Барный инвентарь

В нашем интернет-магазине вы можете выгодно купить барный инвентарь профессионального уровня с бесплатной доставкой в Новороссийске при заказе на сумму от 5000 руб. Большой ассортимент всех необходимых для современного бара аксессуаров, безупречное качество и привлекательные цены – главные наши преимущества.

Что такое барный инвентарь и его виды?

Барный инвентарь – это набор аксессуаров и посуды, необходимых бармену для приготовления и оригинальной подачи коктейлей и других напитков. Барная посуда включает в себя широкий спектр предметов, каждый из которых имеет свое назначение:

• шейкеры разных видов для смешивания коктейлей (бостон-шейкер, коблер-шейкер, французский и др.);
• стейнеры для процеживания;
• мерные стаканы для точного дозирования;
• джиггеры – мерные стаканчики, состоящие из двух частей разного объема, соединенных между собой;
• барные ложки для смешивания;
• ножи для фруктов, терки для цедры, сквизеры для выдавливания сока цитрусовых и контейнеры для хранения ингредиентов;
• риммеры для обмакивания ободка бокала в сок, сахар или соль;
• мадлеры для измельчения фруктов, трав и других ингредиентов;
• дозаторы, гейзеры и штопоры;
• барные коврики;
• аксессуары для баристы.

Помимо основных видов инвентаря для бара, существуют также и другие, более специализированные инструменты, которые используются для приготовления определенных видов коктейлей или напитков.

Особенности выбора барного оборудования и инвентаря

Главные критерии выбора оборудования и посуды для бара – это его специализация и количество посадочных мест. Для небольшого заведения с ограниченным ассортиментом напитков достаточен базовый набор, включающий в себя шейкеры, стейнеры, джиггеры, ложки, ножи и прочие мелкие аксессуары, такие как штопоры, гейзеры для бутылок, риммеры, коврики и т.п.

Для более крупного бара, ресторана или ночного клуба ассортимент барного инвентаря должен быть более разнообразным, чтобы бармен смог приготовить любой коктейль и сделать это максимально эффектно. Не забывайте об эстетике, ведь бар – это не просто кухня, а место для эмоций и барменского шоу, в котором инвентарь и посуда играют одну из ведущих ролей.

Вопросы и ответы: