Пароконвектомат 20 уровней для гастроёмкостей GN1/1 ПКА 20-1/1ПМ2 ABAT 11000019445 , шт

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара и горячего воздуха. Система парогенератора обеспечивает сохранение вкуса, аромата, витаминов и минеральных веществ при приготовлении.

Особенности оборудования:

• Встроенный парогенератор и тележка-шпилька для гастроемкостей GN 1/1.
• Возможность использования гастроемкостей различных размеров.
• Удобное управление на русском языке с мембранной клавиатурой.
• Легкое обслуживание благодаря автоматике.
• Безопасная вентилируемая дверца с двойным остеклением.
• Открывающееся внутреннее стекло для легкой чистки.
• Механизмы безопасности от горячего пара.
• Встроенная подсветка камеры и защита от влаги.
• Возможность подбора скорости и программ приготовления.
• Низкое энергопотребление и возможность подключения дополнительных аксессуаров.

Общие характеристики:

• Габариты: 890х890х1780 мм.
• Количество уровней: 20.
• Напряжение: 400 В.
• Тип питания: Электричество.
• Мощность: 35 кВт.
• Максимальная температура: 270°C.
• Тип гастроемкости: GN 1/1.
• Панель управления: Электронная.
• Автоматическая мойка: Нет.
• Ручной душ: Да.