Шкаф расстоечный для пароконвектомата ШРТ 10-1/1М2 ABAT 21000807851
Расстоечный тепловой шкаф ШРТ 10-1/1М2 предназначен для подготовки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий к выпечке в условиях общественного питания. Шкаф можно дополнить пароконвектоматами ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1.
Особенности:
-
Возможность установки пароконвектоматов ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1
-
Распашная дверца из термостойкого стекла с внутренней подсветкой (2 лампы) для удобства контроля
-
10 уровней для гастроемкостей GN 1/1
-
Расстояние между уровнями 60 мм
-
Система пароувлажнения через испарение влаги из ванны
-
ТЭН из нержавеющей стали AISI 304
-
Плавная регулировка температуры от +30 до +85 °C
-
Быстрый нагрев до +40 °C за 20 минут
-
Ванная из нержавеющей стали
-
Регулируемые ножки для выравнивания
Этот шкаф — надежное и функциональное оборудование для профессиональной выпечки.
Отзывы